|
Грейпфрут-меринга
|
| 20.06.2010, 07:31 |
Ингредиенты:
4 грейпфрута
2 белка
60 гр сахара
2 ст.л. желе малинового
2 ст.л. меда
40 гр фисташек
3 ст.л. коньяка
сахарная пудра - по вкусу
Приготовление
Разрезать грейпфруты на половинки. Достать мякоть, убрать белую пленку и порезать на кусочки. Смешать желе малины и мед, добавить кусочки грейпфрута. Готовить на среднем огне 2 минуты. Облить коньяком, фламбировать и разложить в половинки грейпфрутов. Взбить белки до густой пены, добавить немного сахарной пудры и выложить на грейпфруты. Посыпать фисташками. Поставить в горячую духовку под гриль на 15 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Десерты | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 674 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
