|
Вареники с маком
| 08.06.2010, 07:19 |
Ингредиенты: Тесто: 1 ст кефира 1 яйцо соль, сода-0.5 ч.л 3 ст. муки Начинка: 1 ст. мака 0,5 ст. сливок или молока 50 гр масла сливочного сахар или мед по вкусу Приготовление Замесить тугое тесто. Мак залить водой и варить 20 мин. Затем воду слить и мак прокрутить на мясорубке 3 раза. При этом добавить сахар. Затем распустить на сковороде сливочное масло и на нем тушить мак мин 5, добавить еще сахар или мед, затем залить молоком или сливками. Масса должна быть густой. Если масса у получилась жидкой, то можно добавить 1 ст.л манки. Слепить вареники и варить в воде или на пару. Подавать с медом или соусом мковым. Приятного аппетита!
|
Категория: Десерты | Добавил: koshka
|
Просмотров: 1033 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|