|
Цветная капуста в тесте
|
| 21.05.2010, 07:07 |
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты
150 гр молока
2 яйца
1 ст.л. острой горчицы
2 ст.л. соевого соуса
соль, острый красный перец
мука, столько, чтобы получилось тесто консистенции густая сметана.
Приготовление
Разделить качан на соцветия, варить в подсоленой воде до мягкости при протыкании ножом соцветия. Слить воду, остудить.
Приготовить тесто. Обмакнуть каждое соцветие в тесто, обжарить на растительном масле. Сложить на бумажное полотенце чтобы стек лишний жир. Сверху можно посыпать крупной солью.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Овощные | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 764 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
