|
Яйца "по-тайски"
|
| 29.06.2010, 19:38 |
Ингредиенты:
6 сваренных вкрутую яиц
100 мл соевого соуса
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 сладкий перец
200 гр мидий
150 гр майонеза
красный острый перец по вкусу
Приготовление
Лук, порезанный кольцами и перец порезанный полукольцами обжарить в большом количестве подсолнечного масла вместе с мидиями. Готовить до прозрачности, затем выложить на бумажное полотенце.
Обжарить в том же масле яйца 3-4 мин. Выложить на бумажные полотенца, затем разрезать каждое яйцо на 4 части и выложить на блюдо поверх овощей.
В сотейнике смешать соевый соус, майонез, чеснок, выдавленный через пресс. Полить этим яйца и посыпать красным перцем. Можно посыпать сверху порезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Разное | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 760 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
