|
"Три кита"
|
| 05.05.2010, 07:32 |
Ингредиенты:
3 крупных баклажана
1 куриная грудка
1 луковица
1 морковь
1 помидор
1 ст. отварного риса
соль,перец по вкусу
2 зуб. чеснока
растительное масло для жарки
зелень для украшения
Приготовление
Баклажаны вымыть, отрезать хвостик, разрезать вдоль,подержать в подсоленной воде минут 5-10, достать, обсушить, смазать растительным маслом, запечь в разогретой до 200С духовке.
Приготовить начинку:куриное филе мелко порезать, обжарить с мелконарезанным луком, натёртой морковью, и добавить натёртый помидор, тушить до готовности. Готовую грудку с овощами соединить с отварным рисом, добавить мякоть из запеченного баклажана, посолить,хорошо размешать, добавить по вкусу измельченный чеснок.
Наполнить начинкой половинки баклажана, соединить, украсить.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Разное | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 923 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
