|
Запеканка из блинов
|
| 29.04.2010, 20:29 |
Ингредиенты:
12 блинчиков
Начинка: 3 моркови
1 корень сельдерея
350 гр шампиньонов
2 луковицы
3 зуб. чеснока
4 ст.л. растительного масла
перец
2 ст.л. рубленой петрушки
150 гр тертого сыра
300 мл сливок
4 яйца
зеленый лук
Приготовление
Овощи и грибы почистить и вымыть,морковь и сельдерей нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить,все перемешать и обжарить, приправить солью, перцем и петрушкой, дать остыть и смешать с сыром.
На каждый блинчик положить начинку и свернуть трубочкой. Прямоуголюную форму смазать маслом и положить в нее блинчики. Залить взбитыми сливками с яйцами и зеленым луком. Поставить в духовку минут на 30. Переложить запеканку на блюдо, можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Разное | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 775 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
