|
Запеканка с брокколи
| 30.04.2010, 07:09 |
Ингредиенты: 2 луковицы (кубиками порезать) 1 ст.л. масла сливочного 300 гр риса ризотто 200 мл сухого белого вина 700 мл бульона овощного по 300 гр спаржи зеленой и брокколи соль, перец, зеленый лук 150 гр ветчины (порезать полосками) Заливка: 2 желка 50 гр сливок 100 гр сыра тертого жир для формы Приготовление Лук обжарить немного, добавить рис и немного протушить вместе. Залить вином и бульоном, варить 15 минут на слабом огне. Потом добавить брокколи и спаржу (я и еще минут 5 проварить. рисовую смесь посолить, поперчить, добавить зеленый лук и ветчину. Все выложить в форму. Желки смешать со сливкамии полить рис, посыпать сыром и поставить в духовку. Выпекать при 200C примерно минут 15. Приятного аппетита!
|
Категория: Разное | Добавил: koshka
|
Просмотров: 701 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|