|
Говядина с овощами
|
| 07.04.2010, 20:52 |
Ингредиенты:
400 гр говядины
1 морковь
1 луковица
соль, перец, горчица, лавровый лист
растительное масло
1 ст.л. томатной пасты
Приготовление
Кусок говядины намазать горчицей и оставить на 2 часа в холодильнике. Можно сделать неглубокие надрезы. Затем мясо нарезать на порционные куски. В казанок или глубокую сковороду налить растительное масло. Морковь нарезать на кубики и бросить в котелок. Тушить минут 10. Добавить мелко порезанный лук и мясо. Тушить минут 5 на сильном огне. Затем бросить лавровый лист, посолить, поперчить и залить 2 стаканами воды и томатной пастой. Тушить под крышкой минут 30 на маленьком огне. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Говядина | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 598 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
