|
Говяжье карри с тыквой
|
| 26.04.2010, 20:04 |
Ингредиенты:
500 гр говядины
1 луковица
0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. чилли
0,5 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. черного перца (все молотое)
500 гр томат-пюре
250 гр тыквы
2 зуб.чеснока
Приготовление
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости (минут 10). Добавить специи. Добавить томат-пюре, кусочки мяса порезанные кубиками и тушить 45 минут - подливая воду по мере необходимости.
Добавить тыкву, нарезанную крупными кубиками и тушить до размягчения тыквы (минут 15-20).
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Говядина | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 625 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
