|
Домашние котлетки
|
| 08.01.2010, 20:00 |
Ингредиенты:
500 г свино-говяжьего фарша
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшая картофелина
2 ст. л. растительного масла
соль и молотый черный перец
Приготовление
Измельчаем в блендере лук, чеснок и картофель.Добавить в фарш все ингредиенты , посолить и поперчить по вкусу,хорошо перемешать Скатать небольшие шарики из фарша и придать им форму котлет (можно обвалять в панировочных сухарях). Разогреть сковороду и обжарить котлеты с двух сторон до получения характерной корочки.Сложить в кастрюльку, добавить немного воды.Тушить котлеты на слабом огне втечение 15 минут с закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Котлеты, тефтели | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 798 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
