Пятница, 23.06.2017, 16:53
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Мясные блюда » Котлеты, тефтели

Куриные котлетки "Фри"
26.04.2010, 19:41


Ингредиенты:
500 гр куриных грудок
соль, перец, панировка
Начинка: 100 гр тертого сыра
зелень (петрушка, базилик)
кусочки сырокопченного мяса
тертый зубчик чеснока
2 ст.л. майонеза
Соус: 100-150 мл сливок (нежирных)
30 гр молотого грецкого ореха
соль, перец, мускат (можно еще белое вино)
Приготовление
Куриные грудки нарезать отбивными, хорошо отбить. Посолить и поперчить.
Тертый сыр, нарезанную зелень, кусочки мяса, чеснок и майонез смешать.
Распределить слоем по поверхности куринных грудок. Свернуть рулетиком.
Рулетики запанировать в сухариках и обжарить в большом количестве растительного масла.
Сливки смешать с орехами, солью, перцем и мускатом, проварить минут пять. И полить котлетки. Можно сначала проварить орехи в белом вине и добавить сливки.
Приятного аппетита!
Категория: Котлеты, тефтели | Добавил: koshka
Просмотров: 693 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Курица [19]
Говядина [13]
Свинина [12]
Котлеты, тефтели [17]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz