Среда, 23.08.2017, 07:10
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Мясные блюда » Котлеты, тефтели

Тефтели с кукурузой
11.04.2010, 07:54


Ингредиенты:
6 ст.л. кукурузной крупы
400 гр мясного фарша
1 луковица
1 зуб. чеснока
1 яйцо
1 ст.л. смеси сушеных пряных трав
100 гр сливок жирностью 35%
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
соль
Приготовление
Крупу промыть, воду слить. Налить в широкую кастрюлю 2,5 стакана воды или мясного бульона, положить 4 ст.л. крупы, посолить и варить 5 минут на умеренном огне, периодически помешивая.
Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Фарш перемешать с оставшейся крупой, луком, чесноком и пряными травами. Добавить яйцо, посолить, поперчить и еще раз хорошо перемешать. Слепить из фарша фрикадельки. Положить их в кастрюлю с варящейся крупой. Тушить под крышкой на слабом огне 25 минут. Влить сливки, дать вновь закипеть и снять с огня. Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Категория: Котлеты, тефтели | Добавил: koshka
Просмотров: 562 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Курица [19]
Говядина [13]
Свинина [12]
Котлеты, тефтели [17]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz