|
Окрошка с кальмарами
|
| 30.03.2010, 19:33 |
Ингредиенты:
3 средних кальмара
4 яйца
200 гр редиса
2 огурца свежих
5-6 картофелин
2 л кваса
лук зеленый, укроп
соль
Приготовление
Зеленый лук мелко нашинковать и растереть с небольшим количеством соли до появления сока. Огурцы, картофель и яйца нарезать кубиками. Редис нарезать тонкими лепестками. Остывшее вареное мясо кальмара нарезать полосками.
Овощи и кальмары сложить в кастрюлю, залить квасом, посолить.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Холодные супы | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 587 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
