Ингредиенты: 0,5 кг говядины на косточке 3-4 картофелины 1 морковь 1 луковица 200 гр грибов любых 0,5 ст. риса 1 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. аджики 3 зуб. чеснока 3 ст.л. масла растительного петрушка, укроп, соль, перец черный молотый Приготовление Поставить варить мясо, посолить его. Сделать поджарку на растительном масле: нашинковать лук, морковь потереть на терке, обжарить до золотистого цвета, затем добавить грибы, томатную пасту, аджику и в самом конце чеснок. Поджарку, картошку порезанную и рис, добавить к почти сваренному мясу и варить до готовности. За 5 мин до выключения положить петрушку,укроп, перец. Приятного аппетита!
