|
Похлёбка "Морская"
|
| 16.05.2010, 07:39 |
Ингредиенты:
300 гр креветок королевских
300 гр мидий
300 гр филе рыбного
3-4 картофелины
50 гр лука зеленого
1 перец красный болгарский
1 морковь
1 помидор
соль, карри, перец черный – по вкусу
приправа для морепродуктов – по вкусу
укроп, петрушка, базилик
соус соевый, лимон
2-3 листика лавровых
масло сливочное
Приготовление
В разогретом сливочном масле обжарить измельченный лук. Добавить морковь, болгарский перец и помидор. Перемешать. Тушить в течение 7-10 минут. Влить соевый соус. Добавить лавровый лист.
Мидии, креветки и рыбное филе отварить в кастрюле с кипящей водой. Добавить картофель, нарезанный маленькими кубиками. Варить в течение 5-7 минут. Добавить содержимое сковороды, специи, зелень и лимон, нарезанный дольками. Варить на умеренном огне в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Супы | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 711 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
