|
Хлеб "Английский"
|
| 14.06.2010, 10:39 |
Ингредиенты:
350 гр муки
25 гр дрожжей
300 мл молока
225 гр хлопьев овсяных
1 ч.л. сахарной пудры
2 ст.л. масла растительного
2 ч.л. соли
50 мл воды
Приготовление
Овсяные хлопья промыть и замочить в молоке в течение 30 минут.
Соединить теплую воду, соль, растительное масло, дрожжи и муку. Тщательно перемешать. Тесто скатать и оставить в теплом месте. Когда тесто поднимется, ещё раз его перемешать. Тесто разделить пополам. Из каждой части сформировать батоны и выложить их на противень, смазанный маслом.
Тесто сбрызнуть водой и дать немного постоять. Посыпать набухшими овсяными хлопьями. Выпекать в разогретой духовке до 180С 40 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Хлеб | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 620 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
