|
Шашлык из морской рыбы
|
| 03.05.2010, 08:49 |
Ингредиенты:
по 200 гр окунь, ставрида, треска (филе)
100 гр сметаны
1 лимон
петрушка, укроп
соль, перец по вкусу
Приготовление
Филе рыбы нарезать на одинаковые кусочки, сложить в эмалированную посуду, добавить порубленную зелень укропа и петрушки, лимонный сок, приправить солью и перцем, перемешать. Поставить посуду в холодное место и выдержать маринад в течение часа. Затем смазать кусочки рыбы сметаной, нанизать на шампуры и жарить над горячими углями, постоянно поворачивая шампуры.
Подавать шашлык со свежими овощами и лимоном, нарезанным кружками.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Шашлыки | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 626 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
