|
Рыба в нежном суфле
|
| 06.02.2010, 07:49 |
Ингредиенты:
500 гр филе рыбы
2 яйца
250 мл молока
5 ст.л. кетчупа или томатной пасты
соль, перец
растительное масло
Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут. Затем обжарить кусочки рыбы на растительном масле с двух сторон ( по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне).
Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать.
Добавить кетчуп, хорошо перемешать. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания. Залить рыбу соусом, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Перед подачей посыпать мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 635 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
