|
Салат из молодого картофеля
|
| 22.06.2010, 07:26 |
Ингредиенты:
0,5 кг молодого картофеля
пучок редиса
пучок петрушки
Заправка: 1 белая сладкая луковица
1 ст.л. сладкой горчицы
1 ст.л. уксуса винного красного
2 ст.л. оливкового масла
соль
Приготовление
Картофель тщательно вымыть, варить в мундире 10–15 мин. Воду слить, картофель нарезать дольками. Редиску вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Приготовить заправку. Луковицу очистить и измельчить. Горчицу соединить с уксусом. Помешивая, влить масло, добавить измельченный лук.
Теплый картофель и редис выложить в салатник, полить горчичным соусом, перемешать. Посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: без майонеза | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 1207 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 3.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
