|
Курица тушеная с рисом
|
| 08.01.2010, 20:15 |
Ингредиенты:
1 кг куринного филе
3 помидора
2 болгарских перца (любого цвета)
3 луковицы
2 моркови
3 зубчика чеснока
1 стакан риса
растительное масло
соль и перец
1 стакан белого сухого вина
Приготовление
Лук порезать полукольцами,морковь соломкой и обжарить в масле. Филе порезать на кусочки среднего размера и добавить к луку, обжарить с двух сторон. Помидоры порезать кубиками. Перец почистить и нарезать тонкой соломкой. Чеснок мелко порубить. Добавить помидоры, перец и чеснок к курице, посолить и поперчить (по вкусу) , тушить 15-20 минут. Затем добавить рис, залить одним стаканом воды и вином, чтобы жидкость покрывала рис на 1.5-2 см. Тушить до готовности риса.Перед подачей можно посыпать молотым черным перцем и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Ассорти | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 649 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
