Суббота, 23.09.2017, 06:48
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Вторые блюда » Ассорти

Пшённая запеканка с овощами и сыром
07.06.2010, 09:15


Ингредиенты:
1 ст. пшена
2 средних картофелины
3 яйца
1 морковь
1 луковица
1 небольшой цуккини
100 гр сливочного масла
100 гр сыра
соль, зелень по вкусу
Приготовление
Отварить пшено на воде (как кашу), посолить. Отварить картофель и размять его в пюре. Морковь и цуккини потереть на крупной тёрке (или порезать маленькими кубиками). Лук мелко порезать и обжарить 5 минут вместе с морковкой на масле, посолить. Потом отдельно слегка обжарить цуккини.
Отваренное пшено смешать с картофельным пюре и овощами, с оставшимся сливочным маслом. Добавить 2 сырых яйца и сыр, нарезанный маленькими кубиками. Тщательно перемешать и выложить смесь в форму или глубокую сковороду, смазанную маслом. Верх запеканки смазать оставшимся яйцом и запечь в духовке при 200С в течение 25 минут. Как только зарумянится сверху, блюдо готово!
Приятного аппетита!
Категория: Ассорти | Добавил: koshka
Просмотров: 472 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Ассорти [22]
Гарниры [28]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz