|
Гарнир из молодых овощей
|
| 24.01.2010, 21:11 |
Ингредиенты:
3-4 шт. картофеля
1 луковица
1 кабачок
1 морковка
несколько соцветий цветной капусты
100 гр горошка
5 шт шампиньонов
1 помидор
пару зубчиков чеснока
зелень
соль и черный молотый перец,приправы к овощам
растительное масло
Приготовление
На тефлоновую большую сковороду выложить овощи, разрезанные на четыре части. Сначала - картофель. Как только он начал подрумяниваться, сразу добавить луковицу (порезаную полукольцами) и морковку (кубиками или кружочками). Через минуту - цветную капусту.Поджарить овощи 3-5 минут. Затем добавить кабачок кубиками и грибы, резанные на четыре части. Почти в конце добавить помидор (на четыре части),чеснок и горошек. Посолить и перчить по вкусу, добавить приправы для овощей. Посыпать рубленым укропом или петрушкой.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Гарниры | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 645 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
