|
Китайская рисовая вермишель
|
| 19.04.2010, 08:33 |
Ингредиенты:
250 гр тонкой рисовой вермишели
3 ст.л. подсолнечного масла
100 гр капусты свежей
1 красная луковица
6 яиц
100 гр крабовых палочек
соль, черный молотый перец
Приготовление
Запипятить воду и немного подсолить. Погрузить в кипящую воду вермишель. Накрыть крышкой и дать постоять минут 5, потом воду слить.
Яйца разболтать вилкой, добавить подсолнечное масло соль и перец. Поджарить омлет на сковороде, смазаной маслом и мелко порубить.
Капусту порезать на небольшие кубики. Лук порезать дольками.
В той же сковороде где жарились яйца, на большом огне, поджарить немного капусту и лук. Все вместе. Не долго, все должно хрустеть, а не пережариться.
Когда капуста немножко поменяет цвет приправить её. Перемешать и снять с огня. Также на постном масле совсем немножко поджарить крабовые палочки.
Все что жарилось перемешать с готовой вермишелькой.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Гарниры | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 1485 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
