|
Бисквитный рулет с мандариновой начинкой
|
| 21.05.2010, 07:17 |
Ингредиенты:
Бисквит: 6 яиц
150 гр муки
150 гр сахара
1 пакетик винилина
Начинка: 250 гр творога любого
150 мл сливок
3 крупных мандарина
100 гр сахара
Приготовление
Взбить яйца с сахаром до состояния крепкой пены. Осторожно ввести просеяную муку.
Выложить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить получившееся тесто, разровнять. Выпекать при 180С 20-25 минут, но не пересушить, пусть бисквит будет светло-желтым!
Готовый бисквит свернуть рулетом прямо с бумагой на которой он выпекался, дождаться полгого остывания.
Творог взбить с сахаром. Сливки взбить отдельно и осторожно ввести в массу. Последними добавить порезанные не крупно мандарины.
Аккуратно развернуть бисквит, отделить его от бумаги, нанести начинку, свернуть его плотно и дать застыть в холодильнике.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Пироги и пирожки | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 955 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
