|
Воздушный кекс
|
| 09.03.2010, 19:31 |
Ингредиенты:
200г масла ( маргарина)
1.5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванили
3 яйца
2 ст.л. растительного масла ( без запаха и вкуса)
1 ст. сметаны
2.5-3 стакана муки
Приготовление
Взбить миксером масло, сахар, разрыхлитель и ваниль.
Когда масса побелеет вбить по одному яйца. Потом продолжая взбивать добавить растительное масло сметану и муку.
Получается очень нежная взбитая масса. Туда можно добавить немного лимонной цедры и сушенной клюквы ( изюм, кусочки кураги). Массу перемешать и выложить в форму, смазанную жиром, посыпать корицей ( можно с сахаром) и выпекать при 180С около 1 часа.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Пироги и пирожки | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 642 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
