Вторник, 22.08.2017, 19:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Сладкая выпечка » Торты,печенье и пирожные

Хрустящие трубочки
02.08.2010, 08:23


Ингредиенты:
3 белка
200 гр сахара
200 гр муки
75 гр сливочного масла
100 гр шоколада
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление
Духовку нагреть на 190С.
Противень застелить бумагой, смазать сливочным маслом.
Растопить сливочное масло, и растопить шоколад в микроволновке или на паровой бане. Просеять муку. Белки взбить в устойчивую пену постепенно добавляя сахар и ваниль, продолжая взбивать понемногу влить растопленное масло и муку, белки сразу опадут, тесто должно быть кремообразной консистенции.
Выкладывать тесто на противень чайную ложку с горкой на большом расстоянии друг от друга, и аккуратно ложкой размазать тесто в небольшой тонкий круг. При помощи чайной ложки или кондитерского мешка нанести на круг небольшие разводы из шоколада, поставить в духовку, печь 5 минут, как только потемнеют края готово. Достать и аккуратно, при помощи ножа, как можно быстрее свернуть кружки в трубочки. Шоколад прийдется периодически подтапливать чтобы он всегда был жидким. Готовые трубочки полить растопленным шоколадом, сделать разводы.
Приятного аппетита!
Категория: Торты,печенье и пирожные | Добавил: koshka
Просмотров: 824 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Торты,печенье и пирожные [38]
Дрожжевая выпечка [4]
Пироги и пирожки [22]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz