|
Торт «БОНОПАРТ»
|
| 25.01.2010, 22:05 |
Ингредиенты:
1 пачка маргарина
1 ст. сметаны
500 г муки
1 литр молока
1 ст. сахара
1 яйцо
200 г сливочного масла
1 лимон
2 пачки ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Охлажденный маргарин потереть на терке, и постепенно досыпая муку,порубить все ножом.В полученную крошку влить сметану и вымесить до однородной массы. Готовое тесто раздеделить на 7 частей и поставить в холодильник на 2 – 3 часа.
Приготовить крем: яйцо растиреть с сахаром, добавить 4 ст. ложки муки, тщательно перемешать и постепенно влить молоко, полученную массу взбить венчиком. Поставить на огонь, и, не переставая помешивать, довести до кипения. Готовый крем охладить, добавить сливочное масло и взбить до пышной массы.
На столе, посыпанном мукой, тонко раскатать охлажденное тесто скалкой в одном направлении. Коржи выложить на противень, поколоть вилкой и выпекать 10 -15 минут.
Готовые коржи перемазать кремом, верх посыпать крошкой, приготовленной из остатков теста. Оставить на 8 – 10 часов на холод.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Торты,печенье и пирожные | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 988 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
