Ингредиенты:

300 гр муки грубого помола 
300 гр пшеничной
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. сода+уксус
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
1 яйцо
425 мл натурального йогурта

Приготовление
Смешать муку,сахар, соль, пек.порошок, соду. Замесить тесто с йогуртом и яйцом. Сформировать из теста булку, сделать разрез (можно посыпать хлеб тмином). Положить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать при  180С 35-40 минут. В конце можно уменьшить температуру и накрыть хлеб фольгой.

Приятного аппетита!