|
Творожно-банановая запеканка
|
| 03.08.2010, 07:10 |
Ингредиенты:
400 гр творога
1 яйцо
1 крупный банан
2 ст.л. манной крупы
1 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст. л. сахара
3 ст. л. растопленного сливочного масла
2 ст. л. сметаны
немного панировочных сухарей
по желанию горсть изюма (заранее замочить и отжать)
Приготовление
Нагреть духовку на 190С, небольшую форму или сковороду смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Творог хорошо растереть вилкой, отдельно взбить яйцо с щепоткой соли, сахаром и ванилью. Добавить эту смесь в творог, влить 2 ст. ложки растопленного масла, всыпать манку и муку, добавить порезанный кубиками банан, все хорошо перемешать, выложить в форму, утрамбовать ложкой, сверху смазать сметаной и оставшимся маслом, запекать 30-35 минут. Охладить немного запеканку в форме, а затем аккуратно перевернуть на тарелку. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Десерты | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 962 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
