Понедельник, 11.12.2017, 03:17
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Закуски » Овощные

Запеченая цветная капуста
22.01.2010, 14:30


Ингредиенты:
600 г цветной капусты
50 г сливочного масла
0,5 л молока
2 ст ложки муки
200 г твердого сыра
2 ст.л. уксуса
сахар, соль, перец
Приготовление
Капусту разобрать на крупные соцветия и замочить минут на 5 в холодной воде с уксусом. Затем сварить капусту в воде с сахаром до готовности.
Сделать соус: растопить сливочное масло, добавить муку и постоянно помешивая обжарить муку минут 5,затем постепенно добавить молоко и варить минут 10 до закустения (консистенция жидкой сметаны). Капусту достать, промыть в холодной воде и выложить в огнеупорную посуду. Залить соусом, посыпать тертым сыром и запекать при 180С 30 минут.При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Категория: Овощные | Добавил: koshka
Просмотров: 401 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
бутерброды и канапе [9]
Разное [21]
Овощные [13]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz