Пятница, 24.11.2017, 04:41
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Мясные блюда » Говядина

Новогоднее заливное из говядины и овощей
14.12.2010, 07:23


Ингредиенты:
2 ст.л. желатина
2 бульоных кубика с говядиной
500 гр говядины
500 гр картофеля
4 моркови
4 помидора
200 гр зеленого горошка
зелень,соль
Приготовление
Предварительно замочить желатин в стакане холодной воды на 30-40 мин. Отварить говяжье мясо в бульоне, растворив 1 кубик говяжьего бульона в 1 л воды, охладить и нарезать мясо кусочками. Отварить морковь и картофель. Нарезать отварные овощи кубиками, а свежие помидоры дольками. Можно нарезать овощи кружочками, ромбиками, звездочками или цветочками. Смешать горячие мясной и овощные отвары и влить тонкой струйкой в доведенный до кипения желатин, затем охладить. Выложить вместе мясо и овощи. Оформить блюдо так, как вам подскажет фантазия. Залить новогоднюю композицию желе и поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!

Категория: Говядина | Добавил: koshka
Просмотров: 403 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Курица [19]
Говядина [13]
Свинина [12]
Котлеты, тефтели [17]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz