|
Кардон блю
|
| 08.04.2010, 18:52 |
Ингредиенты:
2 куриные грудки
50 гр сыра
50 гр ветчины
соль,перец, , розмарин, тимьян, или приправа для мяса гриль
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 ст.л. белого вина
панировочные сухари
Приготовление
Куриное филе хорошо натереть специями,сделать кармашек и положить туда кусочек сыра и ветчины. Можно сделать немного по-другому-
филе отбить ,положить сыр,ветчину и сложить пополам.
Взбить яйцо с мукой и вином - масса должна быть не жидкой,как густая сметана,чтобы кляр держался на мясе. Обмакнуть филе сначала в кляр, а потом в панировочные сухари.
Обжарить на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Котлеты, тефтели | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 1509 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
