|
Свинина "По-зауральски"
|
| 14.06.2010, 11:35 |
Ингредиенты:
500 гр свинины
500 гр картофеля
300 гр грибов
5 яиц
100 мл молока
30 гр муки
100 гр сыра
2 луковицы
Приготовление
Свинину помыть и нарезать кусками. Обжарить до полуготовности в сковороде с раскаленным маслом. Картофель почистить, нарезать кольцами и обжарить. Грибы помыть и обжарить.
В центр глубокой сковороды положить мясо, вокруг него картофель и грибы.
Соединить молоко, тертый сыр и муку. Перемешать и налить в сковороду.
Лук нарезать кольцами и положить в сковороду с мясом. Запекать в разогретой духовке 200С 30 минут.
Подавать в горячем виде, украсив измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Свинина | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 882 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
