Таратор с йогуртом - Холодные супы - Первые блюда - РЕЦЕПТЫ

	Суббота, 27.04.2024, 02:56 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Готовим легко!

Таратор с йогуртом

	11.04.2010, 08:14
Ингредиенты: 500 мл йогурта натурального 4 свежих огурца 4 зуб. чеснока 0,5 ст. грецких орехов очищенных 6–8 веточек укропа 100 мл масла растительного соль - по вкусу Приготовление Огурцы вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой и присыпать солью, чтобы они дали сок. Чеснок очистить и растереть в ступке вместе с половиной грецких орехов в однородную массу. Йогурт взбивать венчиком или миксером 4 мин. Добавить к йогурту чеснок с орехами, влить подсолнечное масло и взбить. Оставшиеся орехи порубить ножом в мелкую крошку. Добавить в суп огурцы вместе с выделившимся соком, орехи, мелко нарезанный укроп, посолить и перемешать. Приятного аппетита!
1 2 3 4 5 Категория: Холодные супы \| Добавил: koshka
Просмотров: 563 \| Загрузок: 0 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0