Вторник, 17.10.2017, 01:13
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Пирожки,беляши . » Пирожки,беляши

Жареные пирожки с мясом и яйцом
15.01.2010, 08:07


Ингредиенты:
Тесто: 2 ст. молока
1 пачка сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
4 ст. л. растительного масла
1 ч.л. соли
примерно 1 кг муки
Начинка: 1 кг мясной фарш
10 яиц
лук
Подливка: 100 гр. сливочного масла
соль, перец
Приготовление
Дрожжи смешать с мукой. Развести отдельно теплое молоко, добавить масло, соль, сахар и вылить эту смесь в муку, замесить тесто и поставить подниматься. На стол налить масла, выложить на него тесто, раскатать колбаску, нарезать ее на маленькие кусочки.
Для начинки поджарить лук и фарш. Яйца отварить и мелко порезать, соединить с мясом.
Подливка: Масло растопить, добавить соль, перец. Влить к мясу и яйцам (для того чтобы начинка не была сухой).
Далее раскатать тонко лепешку, выложить начинку, защипнуть края и сформировать пирожок.Обжарить с двух сторон на сковороде с кипящим маслом.
Приятного аппетита!
Категория: Пирожки,беляши | Добавил: koshka
Просмотров: 940 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Пирожки,беляши [14]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz