|
Творожная пасха
|
| 22.03.2010, 17:19 |
Ингредиенты:
1 кг жирного творога
50 гр сливок жирных
по 0,5 ст. цукаты и изюм
100 гр муки
8 яиц
200 гр сахара
Приготовление
Сухой творог перетереть через сито или сбить в блендере. Добавить сливки, сахар, муку и 8 желтков перетереть добела. В однородную творожно-желтковую массу добавить цукаты, изюм.
Белки взбить в устойчивую пену и осторожно соединить с творожной массой.
Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную манной крупой. Оставить на 15 мин.
Верх смазать остатками взбитых белков. Выпекать в разогретой духовке при 180С до румяной корочки.
Готовую пасху посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Пасха | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 808 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
