|
Ассорти на вертеле
|
| 02.05.2010, 07:45 |
Ингредиенты:
400 гр свинины
2 луковицы
1 баклажан
1 цуккини
5 зуб. чеснока
1 ч.л. майорана
соль, перец
Приготовление
Мясо постной свинины нарезать кусочками. Лук порезать кольцами. Цуккини и баклажаны нарезать кружочками. Все надеть на шпажки, чередуя мясо и овощи. Из оливкового масла, перца, толченого чеснока и майорана сделать смесь и смазать мясо с овощами. Затем шпажки положить на решетку разогретого гриля и жарить 10-12 минут. Шашлык очень хорош с соусом тар-тар.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Шашлыки | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 663 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
