|
Салат "Черепаха"
|
| 18.01.2010, 10:06 |
Ингредиенты:
200 г куриного филе
4 яйца
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
соль
майонез
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко нашинковать. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми. Яблоко натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить салат слоями,каждый слой смазать майонезом.
1-й слой белки в форме овала
2-й слой филе
3-й слой лук.
4-й слой яблоко
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом. На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.
Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи. Глаза - горошины черного перца.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: с майонезом | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 825 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
