|
Пирожки с вишнями
|
| 31.01.2010, 21:00 |
Ингредиенты:
300 гр муки
250 мл молока
0,5 ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя
100 гр масла сливочного
3 ст.л. сахара
Начинка: 400 гр вишен замороженных
1 ч.л. корицы
1 ч.л. коньяка
1 ст.л. крахмала
Приготовление
Приготовить тесто. В кастрюльке разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать. Муку просеять в миску, добавить порошок разрыхлителя, сахар, перемешать. Влить молоко с маслом, замесить тесто. Накрыть готовое тесто пленкой и положить в холодильник на 1 час.
Начинка: ягоды разморозить, процедить. Посыпать сахаром, крахмалом и корицей. Добавить коньяк, перемешать.
Тесто разделить на кусочки и раскатать. На каждый кусочек положить по чайной ложке начинки и сформовать пирожки. Противень застелить бумагой для запекания, выложить пирожки. Смазать изделия взбитым яйцом, посыпать сахарной пудрой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 25 мин.
Приятного аппетита!
|
|
Категория: Пироги и пирожки | Добавил: koshka
|
| Просмотров: 914 | Загрузок: 0
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
