Вторник, 22.08.2017, 19:52
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Готовим легко!

Главная » Файлы » Сладкая выпечка » Торты,печенье и пирожные

Торт "Елена"
13.02.2010, 15:05


Ингредиенты:
Тесто: 3 яйца
350 гр сахара
350 гр сметаны
2 ст. муки
3 ст.л. крахмала
1 ч.л. соды
25 гр изюма
20 гр мака
30 гр орехов
масло для смазывания формы
Крем: 600 гр сметаны (25%жирности)
250 гр сахара
50 гр какао или тертого шоколада
Приготовление
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, крахмал и муку, смешанную с содой. Быстро замесить тесто, разделить его на три части и ввести наполнители: в одну часть — подготовленный изюм, в другую - мак и в оставшуюся - рубленые орехи. Выпечь в смазанных маслом формах при 210 °С в течение 15— 20 минут.
Для крема охлажденную сметану взбить до пышной устойчивой пены, постепенно добавляя сахар.
Готовые коржи охладить, разрезать по горизонтали пополам, смазать кремом и уложить друг на друга, чередуя наполнители. Верхний корж смазать кремом и посыпать какао или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Категория: Торты,печенье и пирожные | Добавил: koshka
Просмотров: 457 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Торты,печенье и пирожные [38]
Дрожжевая выпечка [4]
Пироги и пирожки [22]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 75
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz